2021年1月23日土曜日

政府について知りたくて『シンプルな政府』を読んでみた。

政策への評価基準が知りたい

新型コロナウィルスに対して、現在行われている政府の対応をどう考えたら良いのか。政治の知識がない自分には評価する基準がない。目にする評価のどれかを選び取るのではなく、なんらかの基準が必要だと感じるようになった。以前から気になっていた本書の「はじめに」を読んで、政策を決める理念のようなものがわかるのではないかと手にとった。
キャス・サンスティーンの著作は『選択しないという選択』『スターウォーズによると世界は』を読み始めたことがあるのだけれど読み終えられなかった、という苦手意識がある。今回は無事読み終えることができた。

政策を決めるときに考えること

本書では、政府が行う規制とはどのようなものであるべきか、を中心に話が進んでいく。規制という制限をかける合理的な理由として、費用対効果分析の重要性が説かれるが、たぶんポイントはそこではない。費用対効果を分析した結果として規制を行うのは当然の前提として、人々の行動を変容させる手段としてナッジにこそ重点が置かれているように見える。
ナッジの定義は以下の通り。

選択を禁じることも、経済的なインセンティブを大きく変えることもなく、人々の行動を予測可能な形で変える『選択アーキテクチャー』のあらゆる要素
リチャード・セイラー、キャス・サンスティーン著、遠藤真美訳『実践 行動経済学 ―健康、富、幸福への聡明な選択』日経BP社

新型コロナ対策として、諸外国のように強制や罰則を与えられない日本では、人々の行動を変容させるために有効な手段であるように受け取れる。
ナッジの例として、ダニエル・カーネマンの著書『ファスト&スロー』で書かれている、システム1とシステム2が例として挙げられている。システム1は直感的に選び取るもの、システム2は熟慮をして選び取るもの、という分類がおおまかには当てはまるだろう。ナッジはここで熟慮をせずとも正しい選択を促すものとして描かれる。
また、別の例ではアメリカ疾病予防管理センターによるHIV感染者の入国禁止撤廃もナッジとして紹介される。このような動きが、HIV感染者に対する偏見をなくすよう、人々の行動を変えている、ということだろう。

ナッジは政策以外にも見て取れる

引用した定義もそうだが、ナッジは政策だけでなく、その他のものにも敷衍して利用されているのだろう。生活していてナッジに気づくものもあるし、今まで気づかないうちに小突かれていたものもあるのだろう。改めて世界を見直してみてナッジ探しをするのも楽しいのかもしれない。

2020年12月19日土曜日

寒ブリと熟成の関係

氷見に本ズワイガニを食べに行ったのだが、宿に着いてふと確認してみると一週間ほど前に寒ブリ宣言が出ていたことに気づいた。本ズワイカニに気を取られていてすっかり忘れていた。だが、宣言直後でなく、この「一週間ほど過ぎていた」ことで良いことがあった。

本ズワイカニを追加した夕食を頂いて大満足の「和風温泉元湯 叶」さんを後にして、富山の情報誌「Takt」に掲載されていた鮨屋へ昼食に向かった。

ブリの重さと熟成が大切

「今日のは13kg超えになります。」とブリの握りを出しながら氷見活魚鮨よしの大将は教えてくれた。重さだけで見れば14kgを超えたブリが良いとのことだが、型も味に影響するらしい。1kg少なくても太っていれば良いそうだ。「このブリは3日ほど熟成させています。熟成させると身の硬さが弱くなって、酢飯と一緒に口の中でほぐれるようになります。地元の人には硬いブリが好まれるんですが、寿司としては一緒にほぐれたほうが楽しんでいただけると思います。うちでは刺し身で出すなら身の硬い獲れたてのもの、寿司で出すなら熟成させたものと、料理によって使い分けています。」
富山にきていつも感じていた、ブリの身の硬さは新鮮さによるもののようだ。だからといって常に新鮮なものがいいとは限らない。

氷見活魚鮨よしさんのランチ

しらす、アオリイカ、ニシバイガイ、石鯛、ふくらぎ、宗太鰹、紅ズワイガニ、サバ、いくらの9貫に茶碗蒸しがついて2500円。ランチとは言えお得。追加で、クエと上述のブリをいただいた。紅ズワイガニの握りがシャリとカニの身が口の中でほぐれて旨い。

国道160号線から少しだけ入ったところにあるので、気軽に寄れて良いかもしれない。

やはり富山県は魚のレベルが高い。

2020年12月8日火曜日

上高地帝国ホテルに観光に行ってきた。

いつかは行きたいと思っていた上高地の帝国ホテルに宿泊してきた。GoToトラベル事業が良い政策とは考えていないが、利用させていただいた。感染者の少ない近隣県で食事に気をつけていれば感染する/させる確率は低いだろうと考えている。もちろん、それが感染を抑えるられるかはわからない。家にいたほうが間違いない。

宿泊したのは11月8日で紅葉も終わり山が白くなりかけていた頃。初めての上高地行きはさわんどバスターミナルから釜トンネルを抜けて行った。自家用車が入れないというのは環境を守りつつ非日常感を出すよくできた制度だと思う。特別な時間を過ごしているという気持ちが高ぶる。
そして帝国ホテル前のバス停で降りると赤い屋根の山小屋のようなかわいらしいホテルが迎えてくれた。

少し早く2時過ぎに着いたのだが、チェックインの際に5時からマントルピースの点火式が予定されていると伝えられる。河童橋への散歩から時間までに帰ってこれるように気をつけなければならない。
熊鈴を借りて河童橋へと続いている遊歩道を歩く。熊笹の茂る林の中を通れるよう、ボードウォークが整備されている。舗装された道路から少し離れているだけだが、どんよりとした天気も手伝って、動物と遭遇しないか気をつけながら歩く。陽が射していればもう少し自然の中の散歩を楽しめたかもしれない。
河童橋へ着くとそれなりに人手があった。
晴れ間が覗くのを待って、岳沢カールを入れて写真を撮影した。

梓川に沿ってホテルまで戻ると、マントルピースを囲むように多くの人が座って点火式を待っていた。
二人の方の進行で点火式が始まり、照明が落とされ、ふいごで火を起こしていく。ふいごに合わせて手拍子を繰り返し、火が起こったあたりで手拍子の速度は頂点に達した。点火によって、ホテルの夜が始まったという感じで、火を使ったこのようなイベントは満足度が高く、よく考えられたイベントだと感心した。このようなイベントが催されるホテルには泊まったことがない。
夕食までまだ時間があったので、マントルピースの下で燃える火を観ながら妻とビールで乾杯をした。

夕食はダイニングルームでコースをいただいた。こちらも素晴らしかった。
宿泊した客室ツインBはそれほど広くはないが、ソファでゆっくりくつろぐことも出来た。トイレと風呂は一緒だっただが、長いバスタブに横になることが出来リラックスできた。
夜中には星を観ることも出来たし、林の中からは獣の鳴き声が聞こえてきた。

翌日は早起きをして田代池へ向かうことにした。雪がちらついていたが濡れるほどではない。昨日の河童橋とは逆の方向となるが、再び遊歩道に入った。

朝7時過ぎと少し早い時間のためか人がいない。5日前にはこの付近で朝6時に子熊の目撃があったと注意をうながす看板がたっていた。熊鈴をズボンにつけていたが、不安になり手で鳴らしながら歩いた。すれ違った人は1人いたが、20分ほど歩いて田代池にたどり着いた。
大正4年(1915年)に最深で5mあった池は、土砂や草木の堆積物によって湿原になっているという。ただの小さな池なのだが、時間の流れを感じさせる。

ホテルに戻り、昨夜と同じダイニングルームで朝食をいただく。
二日間宿泊者たちを見たが40歳前半の私たち夫婦が最年少のように思える。平日の宿泊だったからかもしれない。
また歳を重ねて数十年後、帝国ホテルに宿泊したら何をするだろうか。きっと今回と同じように、河童橋を見て、点火式を見て、夕食を食べるだろう。それは私だけでなく、誰もがそうなのかもしれない。永遠というわけではないが、まだしばらくは同じような営みが繰り返されていくだろう。
そう思うと、映画『シャイニング』で記念撮影の写真の中に入ってしまった、ジャック・ニコルソン演じるジャックの気持ちがわかるような気がした。

2020年10月27日火曜日

プロジェクターのある生活

プロジェクターを買って5ヶ月が経った

エコポイントを利用して2010年に購入したREGZAが壊れて一週間後には、プロジェクターが家に届いていた。REGZAは10年頑張ってくれたことになる。
もともとプロジェクターを買おうという気はあまりなくて、テレビを買い直すのに抵抗があったというほうが正しい気がする。テレビ機能のないモニターを買うか、プロジェクターを買うかで悩んでいてプロジェクターに決めた。テレビを見る気がないならモニターよりはプロジェクターのほうが迫力がありそうだな程度の認識で決めたのだけど、間違いではなかったかな。

プロジェクター周りの環境

購入したプロジェクターはBenQ HT3050。

購入時に他と比較したり検討材料にしたのは明るさと台形補正。常に部屋を暗くして真剣に映画を観るばかりじゃないだろうし、電気をつけた部屋でもまあまあ見れれば助かるなという気持ちで。
あとは、スクリーンを設置する場所とプロジェクターを置く場所の候補は決めていたけど、それでうまく環境が整うかわからなかったので台形補正は上下左右できるものを選んだ。借家ということもありプロジェクターとスクリーンを正面に置けなかったので、台形補正は上下左右は必須だった。
ひとつ思っていたのと違ったのは、投影するスクリーンサイズを調整できないこと。なのでスクリーンからの距離で画面のサイズが変わるのでちょうどよい距離に置かないといけない。
スクリーンはニトリの幅180cm丈220cmの遮光ロールカーテンを取り付けた。

観てる環境

HDMI端子が2つあるので、1つにはAmazon Fire Stick TVを固定で挿してある。もう1つはchromecastとNintendoSwitch、ノートPCを必要に応じて差し替えて使ってる。
スピーカーとのBluetooth連携機能はないけど、FireTVStickで接続できるので不便はない。もともとのスピーカーでも許容範囲だと思う。夜一人で観る場合はヘッドフォンをBluetooth接続して観たりしている。
FireTVStickとchromecastがあればコンテンツを不満なく観ることが出来るんじゃないだろうか。
電気をつけたままでも、暗い場面でなければそれほど気にならず観れる。比較画像として参考になれば幸い。

テレビが欲しい気持ちは湧いてこない

テレビ番組がみたいときはTVerで観たりしている。知り合いがテレビに出るとか、近所がテレビの番組で特集されるよ、というときにはTVerの候補にないと困るけど、それほど不便は感じていない。
本当に必要になったらIO-DATAの「GV-NTX1A」などを買えば観れるようなので、そのときは買おうと思う。

2020年5月17日日曜日

陳楸帆の『荒潮』は変わらなさを描いている

この小説はいろいろな要素が入り組んでいて複雑に見える。だが、あらすじは複雑ではない。社会の最下層の人間が、事故によって超人的な能力を得るが、何も出来なかったというのがあらすじだろう。 では、何が複雑に見せているのかといえば、世界の設定が複雑に見せているのだろう。読んでいても本当に必要な設定なのか疑問に思うものも多かった。それでもその設定を小説に組み込むのだから、著者はそれが必要だと思っているのだろう。

物語の舞台となる固定された島の状況

物語は、米国からの廃棄物処理場と化している中国領シリコン島へ、ゴミのリサイクル業者の調査員がやってくるところから始まる。シリコン島の産業はすでにゴミのリサイクル事業で成り立っていて、送られてくる産業廃棄物を断る権利はなく、主体的に産業を選ぶことが出来ない状態が長く続いている。くわえて、島の御三家と呼ばれる有力者たちが廃棄物処理産業を牛耳っており、事実上島を治めている。いわゆる三すくみの状態でパワーバランスを保っており、変化が起こりにくい状態になっている。では、外部からの力が島を変える可能性はないのかと考えるが、島のネットワークは規制され、外部との接続が制限されている。 島は外部から役割を決められ、住む日々も固定的で、外からの変化も期待できない状況が舞台となっている。

米米に起こる変化と起こらない変化

シリコン島のゴミから資源を探し出すことを生業としいる、米米(ミーミー)は島外からの移民だ。半ば騙されるように島に来て、ゴミ人として固定された米米は島から抜け出せなくなっている。その米米に大きな変化が起きる。産業廃棄物に紛れ込んだウィルスによって超人的な力を得る。思考能力が高まり、意識を外部ネットワークに接続でき、果てはロボットの体を操ることまでできるようになる。やりたい放題だ。 そんな能力を手に入れても米米にはこの島と自分の運命を変えることが出来ない。固定して変化がない救いのない島を変えられる能力のように思えるのに、何も変えられない。どれほどの能力があっても個人の力では社会は変えられないということを描きたいのだろうか。変えられない設定は、島の成り立ちで徹底して描かれている。

そして突拍子のない提案をした。「世界を変えてみない?」スウッイーは言った。
陳 楸帆著,『荒潮』早川書房,2020,334頁

米米と恋に落ちた中国人青年が物語の最後に声をかけられるのが「世界を変えてみない?」というのが、この小説が変わること/変わらないことに注力していることを表していると思う。

2020年4月8日水曜日

Doon食堂印度山でタリーを食べた

白馬から松本観光へ

2020年3月8日、新型コロナウィルスの影響で自粛ムードが広がりつつある中、白馬へスノーボードに行った。日帰りで帰るつもりだったが、旅行客の減少のためか宿泊費が下がっていので、一日帰るのを遅らせて一泊していくことに決めた。その日の夜は、以前松本に来た際に改装中だった「オー・クリヨー・ド・ヴァン」へ行き、二軒目はホテルの近くの「So Bar 保科」へ。どちらのお店も良いお店で松本の街の充実度をよく感じられた。とくに「保科」でいただいた梅酒のいちごマティーニの、フレッシュないちごがグラスの中で潰される様を眺めているのはとても贅沢な時間だった。

翌朝は松本市が行っているレンタルサイクル事業すいすいタウン で自転車を借りて街中を散策した。松本美術館へ行きたかったが、新型コロナの影響で臨時休館だった。お昼をどうしようか探していたところ、Doon食堂印度山を見つけて自転車で向かった。

日本の中のインド亜大陸食紀行
小林 真樹
阿佐ヶ谷書院 (2019-05-17)

Doon食堂印度山へ

松本へは何度か来ているが、Doon食堂があるのは、今まで足を運んでいない地域だった。店の目の前には大きな魚屋もある。Doon食堂は、いくつかの店舗が集まった商業施設の中にあり少し見つけにくい。施設は昼間だったためもあるのか、開店していないお店がほとんどのようで、どこからどこまでがDoon食堂なのかがわからない。店主がいる建物と別の建物でも食事をしている人もいる。私達も店主とは別の建物へ案内された。

メニューから、チキンタリーとキーマカレーを1つずつ注文した。チキンタリーには豆のカレーも入るので、シェアすれば3種類のカレーが食べられる。

でき上がるのを待つまでに読むための本が壁際に何冊かおいてあり、その中から『日本の中のインド亜大陸食紀行』を手にとった。

チキンタリーを食べる

書籍の中のターリーの主食はチャパティのようだが、いただいたチキンタリーの主食はお米とパパドだった。そこに、豆のカレー、ヨーグルト、デザートのグラブジャムンがつく。単品のキーマカレーはお米をバスマティライスに変えてもらった。

インドで食べたどのカレーよりも美味しいと言って良いかもしれない。店主の出身地はデヘラドゥーンという地名で、渓谷を意味するドゥーンを店名につけたそうだ。

平野部であるデヘラドゥーンは、バスマティ米の品種の中でも優良品種の産地として有名で、バスマティ米は別名デヘラドゥーン・チャワール(デヘラドゥーンの米)と呼ばれるほどである。
小林真樹著,『日本の中のインド亜大陸食紀行』,阿佐ヶ谷書院,2019,221頁

ここまでパラパラするバスマティライスも食べたことがないのも、うなずける。

また行きたいのだが、まだまだ松本市には行ったことのない、美味しいお店がたくさんあるはずだ。松本市に行く際には、必ずランチ候補に入れていこう。

新型コロナウィルス禍が終息することを祈っています。

2020年3月19日木曜日

『ランニングする前に読む本』を読み終えて走り出した。

健康を気にする年齢になった

ここ数年の健康診断ではあまり良い結果が出ていない。原因はわかっている。
毎晩の楽しみのお酒だ。

診断結果を受け取りにいくたびに運動を進められるようになって、運動をしなければという気持ちが徐々に芽生えてきた。坂詰真二著『世界一やせるスクワット』を買って2日に一度のスクワットをはじめた。スクワット10回を3セット。しばらく続けてみたが体が軽くなったように感じる。こんな簡単な運動でも効果があるようだ。

効果が出たことを実感したら、もっと劇的な効果が欲しくなってきた。

もう少し運動をするならランニングしかない。プールにも通ったことはあるが、水着や移動の手間が多く長続きしなかった。ランニングなら家の近くの交通量の少ない道ですぐにはじめられそうだ。以前目にしたことがあって気になっていた『ランニングする前に読む本』を手にとった。

痩せるには

ダイエットのためであれば3章を読めば良いと目的別ガイドにはあるが、頭から読んでいった。他にはマラソンを走るためや、3時間を切るためにはどうすればよいかも書かれている。マラソンは走ったことがない自分には関係ないことだと思いながらも読み進めていくと、来年にはマラソンに挑戦してみようという気持ちになっている。

小さな楽しみを重ねていった結果としてマラソンを走ることが見えてくるから、自分にも出来そうな気になってくるのだろう。

たとえば体重が 60 ㎏の人の場合、速く走ろうがゆっくり走ろうが、1㎞走れば 60 を消費するということです。この推定法を使えば、ごく簡単にエネルギー消費量を計算できるので便利です。
田中宏暁著,『ランニングする前に読む本』,講談社, 2017,位置:330

脂肪1kgはカロリーに換算すると7200キロカロリーに値するらしい。時速6kmで1時間走ると体重60kgの人であれば300キロカロリーを消費するらしい。単純に計算するれば時速6kmで24時間走れば体重が1kg減らせるはずだ。もちろん数ヶ月の長い期間での話だけれども。

マラソンを走ってみたくなった

読む前は健康のために走るという目標だったのだけれど、本を読み進めていくうちにどんどん目標が変わっていった。フォアフット着地という走り方でニコニコおしゃべりできるペースで走っていくと、脂肪が燃焼してしまう。そして脂肪が燃焼した結果、体重が減るとマラソンの成績が良くなる。ニコニコペースで走ると、酸素の摂取能力も向上し、若返るという。体の中でエネルギーがどのように使われていくかまで解説されていて、とても科学的だ。

このように、小さな目標と得られる楽しみが数多く提示される。
ちょっとやってみようという気になって、何度か走ってみた。まだまだ習慣化されていないし、つづくかどうか先は見えない。
健康のためとマラソン完走のために続けていきたい。

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